Заточка нетрадиционной ориентации: Z-канавка, V-канавка и т.п.

bregalad, потому что одиночные лезвия широкими делают не для красоты, и на каком-нибудь приземлении с прыжка такая толщина «полулезвия» (или правильнее будет «третьлезвия») может оказаться недостаточной для подобной нагрузки.